Ăn đậu phộng luộc có mập không, có béo không?

Hỏi: 

Thưa bác sĩ cháu 18 tuổi, rất thích ăn đậu phộng luộc. Xin cho em hỏi, ăn nhiều đậu phộng luộc có mập không vì em ăn nhiều lắm, ngày nào cũng ăn. Ăn đậu phộng buổi tối có tăng cân không ạ? Xin cảm ơn bác sĩ

Xem thêm:tác dụng trị bệnh của cây chùm ngây

Ăn đậu phộng luộc có mập không

Đáp: 

(Lê Thị Hồng - Nha Trang, Khánh Hòa) BS-CK1 Nguyễn Thị Thu Thảo:

Chào cháu

Đậu phộng, một trong những loại đậu giàu protein. Có nhiều cách chế biến đậu phộng như luộc, rang, kẹo đậu phộng... Ngoài ra, chế biến thành bơ đậu phộng dùng để ăn với bánh mì trong những ngày ăn chay cũng rất ngon và bổ.

Đậu phộng luộc khi ăn có cảm giác ngon ngọt, béo béo làm người ăn rất thích, vì vậy không phải chỉ mình em mà đa số mọi người đều rất thích món này.

Em có thể dùng mỗi ngày với số lượng ít thì không sao (không tăng cân) mà ngược lại còn có ích cho sức khỏe, nhưng em không nên dùng vào buổi tối vì cơ thể ít hoạt động sẽ khó tiêu hóa, khó ngủ, tăng cân, dễ đau dạ dày.

Tác dụng của đậu phộng

- Tăng cường trí nhớ, phòng ngừa trầm cảm: nguồn vitamin B3 và chất niacin chứa trong đậu phộng giúp cải thiện chức năng bộ não và thúc đẩy hoạt động trí nhớ. Ngoài ra đậu phộng còn chứa axít amino tryptophan, cần thiết cho quá trình sản xuất serotonin có lợi cho não, ngăn ngừa trầm cảm.

- Giúp ổn định đường huyết vì trong đậu phộng có chứa Mangan là một khoáng chất đóng vai trò vào quá trình chuyển hóa chất béo và carbohydrate, giúp hấp thụ canxi và duy trì sự ổn định đường huyết, đây là tin vui cho người bệnh tiểu đường.

- Chống sa sút trí tuệ ở tuổi già: nguồn niacin trong đậu phộng có thể giảm 70% nguy cơ mắc bệnh Alzheimer.

- Kiểm soát tốt cholesterol: giảm những cholesterol xấu và tăng cholesterol tốt, có lợi cho cơ thể.

- Tốt cho hệ tim mạch: đậu phộng là loại đậu giàu chất béo không bão hòa, có lợi cho tim, còn chứa các chất chống oxy hóa mạnh, điển hình là axít oleic, giúp tránh được các bệnh mạch vành.

- Ngoài ra đậu phộng còn làm giảm nguy cơ ung thư vì ức chế sự phát triển của u. Theo một số nghiên cứu, nếu ăn các loại đậu và hạt mỗi 2 lần một tuần sẽ giảm nguy cơ tăng cân hơn những người không ăn.

Theo Whats Cooking America : Một cuộc nghiên cứu được thực hiện bởi các nhà khoa học thuộc Trường ĐH Huntsville (Hoa Kỳ) phát hiện rằng, đậu phộng luộc có nhiều chất giúp chống lại bệnh tật gấp 4 lần đậu phộng khô hoặc chiên (rang) dầu.

Lloyd Walker – giáo sư Khoa Khoa học thực phẩm và động vật Trường ĐH A&M Alabama (Hoa Kỳ), đồng tác giả của cuộc nghiên cứu cho biết, chất phytochemicals có trong đậu phộng có chứa thành phần antioxidant, giúp bảo vệ các tế bào trong cơ thể chống lại nguy cơ bị các bệnh thoái hóa, bao gồm các thể ung thư, đái tháo đường và bệnh tim.

“Luộc đậu phộng là phương pháp chế biến đậu phộng tốt nhất giúp bảo tồn nguyên vẹn lượng phytochemicals chứa trong nó. Bạn nên biết, chất phytochemicals có trong đậu phộng và một số loại thực vật khác được giới chuyên môn sử dụng vào những việc như chống bệnh tật và chữa các vết thương do côn trùng cắn. Loại hóa chất này không phải là dưỡng chất, nhưng nó mang lại nhiều lợi ích thiết thực cho sức khỏe con người. Bí quyết giúp mang lại lợi ích cho sức khỏe từ đậu phộng là không được chế biến quá kỹ. Nước và nhiệt độ quá nóng sẽ làm phóng thích các loại hóa chất có ích trong đậu phộng một cách đáng kể do các nguyên tố hóa học bị phá hủy” – giáo sư Lloyd Walker nói.


Vì thế, em có thể yên tâm và có thể dùng món khoái khẩu này hằng ngày, nhưng dùng với lượng vừa phải thôi em nhé!

More about → Ăn đậu phộng luộc có mập không, có béo không?

Ăn đậu phộng nhiều có nổi mụn không?

Nhiều người cho rằng ăn nhiều đậu phộng vài hôm sau nổi lên những cục mụn thật kinh khủng. Thế nhưng món đậu phộng trở thành món khoái khẩu của khá nhiều người. Vậy ăn đậu có thực sự nổi mụn không? Hãy cùng theo dõi bài viết dưới đây nhé.

Xem thêm:tác dụng trị bệnh của cây chùm ngây

Đậu phộng

Công dụng của đậu phộng

Đậu phộng hay còn gọi là lạc, đậu phụng là một loại cây có nguồn gốc từ Brazil và được nhập trồng vào Việt Nam từ rất lâu. Cây đậu phộng có rất nhiều công dụng khác nhau như làm thực phẩm, ép dầu, làm thức ăn cho gia súc, làm thuốc…

Đậu phộng cũng là một trong những nguyên liệu quen thuộc, rẻ tiền được nhiều bà nội trợ ở nước ta ưa chuộng. Hạt đậu phộng có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau như đậu phộng rang, luộc, nấu chè, nấu canh… Không chỉ có vị béo, bùi, thơm ngon, đậu phộng còn chứa nhiều chất dinh dưỡng rất cần thiết cho cơ thể. Theo các nhà nghiên cứu thành phần của 100 gr đậu phộng có chứa: nước 7,5g; protid 27,5g; lipid 44,5g; glucid 15,5g, Ca 68mg; P 420mg; Fe 2,2mg; Mg 176mg, vitamin B1 0,44mg; B2 0,12mg; PP 16mg; E 1mg…

Thúc đẩy khả năng sinh sản: Axit folic có nhiều trong đậu phộng là hợp chất rất cần thiết để làm tăng khả năng sinh sản cho chị em phụ nữ. Bổ sung đủ  400 microgram axit folic trước và trong thời kỳ đầu mang thai sẽ rất tốt cho thai nhi, đồng thời làm giảm nguy cơ khuyết tật ống thần kinh ở trẻ khi sinh ra.

Ngăn ngừa chứng trầm cảm: Trytophan trong đậu phộng sẽ giúp cơ thể sản xuất nhiều seronin trong máu hơn hơn. Đây chính là hợp chất quan trọng quyết định tâm trạng vui vẻ của chúng ta và hạn chế những suy nghĩ tiêu cực, trầm cảm.

Tăng trí nhớ: Nhờ chứa nhiều vitamin B3 và niacin do đó, ăn nhiều đậu phộng sẽ giúp tăng cường hoạt động của não bộ và giúp làm tăng trí nhớ.

Tốt cho tim mạch: Ăn nhiều đậu phộng sẽ giúp ngăn ngừa các chứng bệnh có liên quan đến tim mạch, bệnh động mạch vành. Sở dĩ như vậy vì đậu phộng có chứa nhiều chất béo không bão hòa đơn, và chất chống oxy hóa như axit oleic.

Ăn đậu phộng có nổi mụn không?

Tuy nhiên, điểm yếu “chết người” của đậu phộng chính là tính nóng của nó. Vì vậy có rất nhiều người e ngại sử dụng loại ngũ cốc này. Nguyên nhân gây ra tính nóng của đậu phộng chính là lượng hợp chất  “androgen” khá “dồi dào”. Một khi, lượng hợp chất này được nạp vào cơ thể quá nhiều, sẽ dẫn đến tình trặng tăng lượng bã nhờn trên da, mà đây chính là nguyên nhân nồng cốt khiến mụn xuất hiện và tấn công da mặt chúng ta.

Vì vậy, để hạn chế tình trạng nãy, bạn nên sử dụng đậu phộng với liều lượng khoa học, hoặc bạn có thể chuyển sang sử dụng hạn nhân thay cho loại ngũ cốc này.

Mong rằng bài viết: Ăn đậu phộng có nổi mụn không, có nóng không ? trên đây đã giúp cho bạn thoát khỏi vẫn đề bấy lâu nay vẫn thường đeo đẳng chính mình. Nếu rơi vào những trường hợp trên thì nên hạn chế loại thực phẩm này trong thực đơn của mình nhé!

More about → Ăn đậu phộng nhiều có nổi mụn không?

Ăn nhiều đậu phộng rang có mập không, có tốt không?

Món đậu phộng rang là món khoái khẩu của nhiều người, đôi khi có nhiều người trở nên nghiện đậu phộng. Bạn có băn khoăn lo lắng ăn nhiều đậu phộng rang hằng ngày có tốt không? Cùng theo dõi bài viết dưới đây để có câu trả lời chính xác nhất cho mình nhé!

Xem thêm:tác dụng trị bệnh của cây chùm ngây

Ăn nhiều đậu phộng rang có tốt không

Đậu phộng hay còn gọi là cây lạc là một loại cây trồng lấy hạt khá phổ biến tại Việt Nam. Hạt đậu phộng có thể đem ép dầu, nấu chè, nấu canh, luộc, nhưng rang vẫn là cách chế biến đơn giản và thơm ngon nhất được nhiều bà nội trợ chọn lựa.

Đậu phộng rang là một món ăn không gì lạ với nhiều người, trở thành món ăn vặt khá tốt và lành mạnh. Ăn đậu phộng cung cấp hàm lượng cao các chất béo, chất chống oxy hóa, axit folic, Zn, Cu, Fe, vitamin B, E, PP và nhiều chất khác. Ngoài ra, đậu phộng cũng gíup làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim, giảm căng thẳng,  giảm cholesterol, mệt mỏi,hỗ trợ tuần hoàn máu và điều trị các căn bệnh khác.

Ăn đậu phộng có mập không? 

Đây Là câu hỏi được nhiều người đặt ra. Bạn có thể hoàn toàn yên tâm vì theo các nhà khoa học, đậu phộng chính là món ăn kiêng hoàn hảo nhất để giúp giảm béo và giúp bạn có một thân hình thon gọn. Lượng chất béo, chất xơ và chất đạm có nhiều trong đậu phộng sẽ tạo ra những phản xạ về não, khiến bạn có cảm giác no và không muốn nạp thêm nữa. Đặc biệt với những người thích ăn ngọt, đậu phộng sẽ giúp bạn giảm cảm giác thèm ăn và cai các loại bánh ngọt gây tăng cân một cách hiệu quả.

Ngoài ra, đậu phộng còn có tác dụng làm tăng khả năng tiêu thụ năng lượng khi chúng ta nghỉ ngơi. Nhiều nghiên cứu đã chứng minh một người ăn lạc thường xuyên tiêu thụ năng lượng khi nghỉ nhiều hơn bình thường 11%. Các kết luận của Đại học Harvard đã cho thấy việc duy trì chế độ  bao gồm: đậu phộng, bơ đậu phộng, dầu đậu phộng và đậu nành sẽ giúp bạn giảm cân một cách hợp lý.

Tuy nhiên, khi rang đậu phộng nên rang vừa chín, để có độ giòn và thơm ngon chuẩn, rang quá cháy sẽ gây nên những ảnh hưởng không tốt cho sức khỏe.

Ăn đậu phộng có tốt không?

Đậu phộng tốt cho tim mạch
Một số lượng lớn các nghiên cứu đã chỉ ra rằng đậu phộng, bơ đậu phộng và các sản phẩm từ đậu phộng khác giúp bảo vệ tim, có tác dụng tốt trong phòng chống các bệnh tim mạch. Những người thường xuyên ăn đậu phộng và các sản phẩm từ đậu phộng, có thể hạ thấp tỷ lệ mắc bệnh tim mạch 35%. Đặc biệt là phụ nữ, phụ nữ mãn kinh thường xuyên ăn đậu phộng có thể giảm tỷ lệ mắc bệnh mạch vành.

Giảm cholesterol
Không chỉ giúp tăng cường trí nhớ, niacin trong đậu phộng còn giúp hạ thấp và kiểm soát nồng độ cholesterol trong máu. Mặt khác, nhờ chứa nhiều lượng đồng nên khi ăn đậu phộng sẽ giúp tăng lượng cholesterol có lợi và giảm lượng cholesterol có hại.

Ngăn ngừa ung thư
Chất teta-sitoserol ó trong một số loại dầu thực vật như đậu, đậu phộng không những giúp chống lại bệnh tim mạch bằng cách can thiệp vào sự hấp thụ cholesterol, chúng còn chống lại bệnh ung thư bằng cách ngăn chặn sự phát triển của các tế bào.

Ngoài ra, theo Đông y, đậu phộng có tác dụng bổ tỳ vị, nhuận phế, tiêu đờm, điều hòa huyết khí, tiêu sưng, cầm máu, lợi tiểu, tăng tiết sữa, mát họng. Khi bị mất tiếng hay phù chân, thiếu sữa, táo bón, huyết áp cao, viêm thận…, bạn có thể dùng đậu phộng để chữa.

Ngừa được sỏi mật
Các nhà nghiên cứu đã phát hiện thấy rằng, những người mà ăn ít nhất 58 gam đậu phộng hoặc bơ đậu phộng mỗi tuần có thể giảm nguy cơ mắc bệnh sỏi mật là 25%.

Chống lão hóa
Đậu phộng chứa polyphenol tự nhiên ngoài việc giảm kết tập tiểu cầu, bảo vệ tim còn có tác dụng chống lão hóa rất tốt.

Tốt cho xương
Trong hạt đậu phộng cũng có chứa một lượng nhỏ canxi và vitamin D. Cả hai chất này hợp tác với nhau giúp tăng cường sức khỏe của xương, bao gồm cả tốt cho sức khỏe của răng.

Tốt cho trí nhớ
Một số nghiên cứu cho thấy, ăn đậu phộng có khả năng tăng cường được sức khỏe cho não. Lý do là trong củ đậu phộng có chứa nhiều vitamin B6 hay còn gọi là niacin. Đây là chất giúp não hoạt động bình thường và tăng cường trí nhớ.

Hi vọng qua bài viết trên bạn đã có thể trả lời được câu hỏi Ăn đậu phộng rang có tốt không, có mập không ? và không còn thắc mắc nữa. Tùy theo mục đích của mình hãy áp dụng ngay theo những cách trên để có thể tăng hay giảm cân khoa học với đậu phộng nhé!

More about → Ăn nhiều đậu phộng rang có mập không, có tốt không?

Bánh dầu đậu phộng dùng để làm gì

Sau khi ép dầu đậu phộng thì cho thành những bánh dầu và những bánh dầu động phộng này rất có tác dụng đối vơi người nông dân. Nhiều người thắc mắc chưa biết bánh dầu đậu phộng dùng để làm gì? thì cùng chúng tôi đi sâu hơn nhé

Bánh dầu đậu phộng

Trong bánh dầu phộng có tới hơn 40% làm đạm hữu cơ. Đã từ lâu phân bánh dầu được sử dụng như một loại phân bón hữu cơ chậm tan hoặc được dùng để ngâm ủ thành phân hữu cơ đậm đặc rất tốt cho cây trồng.

Công dụng của bánh dầu đậu phộng

Bánh dầu làm phân bón cho cây phát triển xanh tốt, mượt lá, cho năng suất cao. Lý do: Trong bánh dầu ngoài hàm lượng đạm hữu cơ (protein) rất cao từ 28-51% thì nó còn chứa nhiều muối khoáng, vitamin. Đặc biệt sau khi ngâm ủ protein khó tan được thủy phân thành amino axit giúp cây trồng nhanh hấp thu một cách hiệu quả.

Dinh dưỡng có trong bánh dầu đã qua quy trình xử lý và được chuyển hóa dưới dạng dễ hấp thu cho cây, hạn chế tối đa côn trùng cơ hội và mầm bệnh gây hại cho cây trồng và môi trường.

Là nguồn dinh dưỡng rất thích hợp cho cây mai, hoa kiểng, bonsai, phong lan, rau màu, cây ăn quả…
 Bánh dầu đậu phộng là một loại phân hữu cơ truyền thống, được sử dụng phổ biến và đạt hiệu quả cao trong việc chăm bón cho cây trồng.

Dinh dưỡng có trong bánh dầu đã qua quy trình xử lý và được chuyển hóa dưới dạng dễ hấp thu cho cây, hạn chế tối đa côn trùng cơ hội và mầm bệnh gây hại cho cây trồng và môi trường.

Cách xử lý phân bón bánh dầu đậu phộng

Trong phân bánh dầu đạm hữu cơ rất bền không bị bốc hơi, cũng ít bị trôi đi. tạo độ mùn tơi xốp cho đất. Kích thích vi sinh vật có lợi phát triển. Do đó bánh dầu dùng trong tháng nắng sẽ phát huy hiệu quả rất cao, vì tháng nắng mà dùng ure không có công dụng, do bốc hơi quá nhanh, còn có thể làm chết cây đặc biệt là cây trồng nhạy cảm như cây hồ tiêu. Bà con ta cũng nên thay đổi tập quán canh tác hữu cơ để phát triển bền vững.

Bánh dầu phân hủy có công dụng rất cao để cây tạo giàn lá bóng loáng xanh đậm lên. Trông rất khỏe mạnh. Bánh dầu bẻ thành miếng rồi chôn vào đất tác dụng không cao, nó còn có thể làm chết rễ nào gần miếng bánh dầu đó. Gây ngộ độc hữu cơ. Để dùng bánh dầu có hiệu quả, bánh dầu phải được ủ hoặc ngâm cả năm. Nhưng vẫn bốc mùi.

Nhưng hiện nay với các chế phẩm sinh học, quá trình sẽ lên men phân hủy sẽ nhanh hơn. Nếu làm đúng cách sẽ không có mùi. Ngâm hoặc ủ bánh đầu với chế phẩm EM sẽ làm bớt mùi hôi thối đến 80%. Để tận dụng được những ưu điểm của phân bánh dầu, hạn chế được các nhược điểm vừa nêu, thì giải pháp ủ bánh dầu bằng men vi sinh là một lựa chọn hợp lý và kinh tế nhất.

Nhiều người thường Bón gốc hoặc ngâm bánh dầu với nước trước khi bón. Liều lượng bón: 40 – 80g/chậu hoặc 150 -200g/m2

Nơi bán bánh dầu đậu phộng 

 Hiện tại chúng tôi đang cung cấp bánh dầu phộng với giá ưu đãi. Hãy liên hệ để đặt hàng.

Giá bánh dầu đậu phộng : vui lòng để lại địa chỉ liên hệ

Website Gianongsan.org trang thông tin giá các mặt hàng nông sản việt

More about → Bánh dầu đậu phộng dùng để làm gì

100% dầu đậu phộng nguyên chất được ép từ hạt đậu

Người Quảng Nam nổi tiếng với món Mỳ Quảng cả nước đều biết đến, có một điều mà người dân bản địa ở đây khi ăn món Mỳ Quảng này không có hạt đậu phộng thì không thể ngon được. Người Quảng Nam chia sẻ rằng thứ nhất khi tráng ra sợi mỳ mềm mại thơm ngon không dai đó chính là nhờ vào lớp dầu phộng. Thứ hai ăn tô Mỳ Quảng nào cũng có những hạt đậu phộng rang đó là tuyệt vời nhất.

Xem thêm:tác dụng trị bệnh của cây chùm ngây

Dầu đậu phộng nguyên chất Quảng Nam

Dầu đậu phộng nguyên chất ở Quảng Nam có gì đặc biệt

Vậy dầu đậu phộng nguyên chất có gì ngon mà nhiều người đổ xô về Quảng Nam để tìm cho được nguồn gốc của loại dầu được ép từ hạt đậu này.

Bởi lẽ nét đẹp truyền thống của mỗi làng mỗi xã luôn được tôn vinh và phát triển. Từ lâu vùng đất Quảng Nam đặc biệt Quế Sơn, Thăng Bình, ... được trời ban cho vùng đất thịt pha cát. Loại đất này rất thích hợp cho việc trồng trọt loại đậu. Ở nơi đây nhà nhà đều trồng đậu xanh tươi và thu hoạch thành công.

Chính bởi lẽ đó nên hạt đậu được ép ra thành những giọt dầu không phải thêm bất kỳ loại thuốc hay chất phụ gia gì. Nhiều người nông dân ở đây chia sẻ rằng khi thu hoạch đậu thì sau những công đoạn làm sạch phơi khô và ép thành dầu hoàn toàn bằng thủ công, nên luôn tạo ra những thùng dầu phộng nguyên chất.

Đa số người dân nơi đây ép dầu ra để tự cấp cho gia đình mình, tự nấu ăn. Ít khi nào bán, đôi khi có nhiều họ gia đình ép ra lượng kha khá nên dư và bán cho những khách hàng quen thuộc. Khách hàng nơi xa hoặc thành phố muốn có được thì phải đặt hàng trước.

Dầu phộng nguyên chất có tác dụng gì?

1. Làm món ăn thêm ngon

Mỗi bếp của gia đình đều có những nguyên liệu khác nhau, nhưng ở đây người Quảng Nam có điểm giống nhau đó là: chai dầu phộng nguyên chất trong bóp nhà mình. Dầu ăn đậu phộng trở thành loại dầu không thể thay thế bằng bất cứ loại dầu nào khác.

Bởi loại dầu khi chiên hay xào, khô đều có mùi vị thơm ngon lạ kỳ. Sức hấp dẫn của loại dầu phộng làm cho bữa ăn gia đình thêm đậm đà.

2. Chữa được bệnh ung thư


Dầu phộngcó hàm lượng cao chất chống oxy hóa polyphenol, resveratrol. Hợp chất này có tác dụng loại bỏ các gốc tự do - nguyên nhân trực tiếp của nhiều loại bệnh, cũng như bệnh ung thư. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc chuyển sang dùng dầu thực vật có hàm lượng resveratrol cao, như dầu phộng có thể làm giảm nguy cơ phát triển ung thư nhờ chất chống oxy hóa mạnh mẽ.


3 Giảm lượng Cholesterol

Không như những loại dầu thực vật khác, dầu đậu phộng hoàn toàn không chứa cholesterol. Từ khi dầu thực vật được dùng trong nấu ăn đã giúp giảm một lượng đáng kể cholesterol vào cơ thể và ngăn ngừa được bệnh xơ vữa động mạch do cholesterol gây ra. Không chỉ không chứa cholesterol mà dầu lạc còn thực sự có thể làm giảm lượng cholesterol trong cơ thể nhờ có sterol thực vật có trong đó. Phytosterol có trong dầu phộng giúp dạ dày và ruột hạn chế việc hấp thụ cholesterol từ thức ăn, do đó mà có thể làm giảm mức cholesterol xuống 10 - 15%.

4. Tốt nữa cho tim mạch và huyết áp

Ngoài việc ngăn ngừa xơ vữa động mạch thì dầu lạc cũng có thể giúp bạn phòng ngừa các bệnh tim mạch khác như đau tim và đột quỵ. Dầu lạc cũng có chứa các axit béo không bão hòa đơn , như acid oleic có tác dụng làm tăng hàm lượng "cholesterol tốt " (hay còn gọi là HDL) trong máu. Cholesterol có lợi này giúp loại bỏ và làm giảm cholesterol xấu (LDL) và từ đó làm giảm nguy cơ bệnh tim mạch vành và đột quỵ.

Resveratrol có một chức năng quan trọng trong cơ thể, nó tương tác với nhiều loại hormon trong cơ thể có ảnh hưởng đến mạch máu, như angiotensin- gây ra hiện tượng thắt mạch và động mạch. Bằng cách trung hòa tác động của hormone, resveratrol giúp làm giảm huyết áp, giảm căng thẳng trên hệ thống tim mạch.

5. Chăm sóc da tốt

Dầu đậu phộng đôi khi được bôi trực tiếp lên da cho viêm khớp và đau khớp, da khô, chàm bội nhiễm, da đầu đóng vảy và trị chứng rụng tóc. Dầu phộng nguyên chất khi trộn với nước cốt chanh còn giúp bạn trong việc điều trị mụn trứng cá.

Ngoài ra, Lợi ích sức khỏe dầu đậu phộng  cũng bao gồm việc sử dụng nó, trong việc phòng chống một số bệnh dạ dày như: vấn đề tiêu hóa, táo bón và tiêu chảy.

Vậy mua dầu đậu phộng mua ở đâu là tốt nhất ?

Nếu bạn người nội trợ thông minh thì không thể ra ngoài chợ mua các loại dầu mỡ không rõ nguồn gốc với giá rất rẻ để nấu cho bữa ăn gia đình mình.

Ở đây chúng tôi không bán loại dầu phộng rẻ tiền. Giá dầu đậu phộng nguyên chất không hề rẻ chút nào.

150k/lít dầu đậu phộng nguyên chất Quảng Nam

Liên hệ: A.Toàn
Số điện thoại 01686 389 319

More about → 100% dầu đậu phộng nguyên chất được ép từ hạt đậu

2 công thức dầu đậu phộng làm đẹp da

Rất nhiều người biết đến dầu phộng chủ yếu là làm dầu chế biến các món ăn. Rất ít người ứng dụng dầu đậu phộng làm đẹp da cho bản thân mình. Hôm nay mình xin chia sẻ đến với các bạn những bí quyết làm đẹp da với dầu đậu phộng.

Xem thêm:tác dụng trị bệnh của cây chùm ngây

Dầu đậu phộng làm đẹp

Đậu phộng là một loại hạt chứa nhiều thành phần bổ dưỡng cho cơ thể con người.Theo phân tích của các nhà dinh dưỡng, trong đậu phộng có thành phần bao gồm 3 – 5% nước, 20 – 30% chất đạm, 40 – 50% chất béo, 20% chất bột, 2 – 4% chất vô cơ. 

Trong đó, acid oleic chiếm 51 – 79%, acid linoleic chiếm 7,4 – 26%, acid hexaxonic chiếm 0,1 – 0,4% và 2 acid chỉ thấy trong dầu phộng là acid arachidic và acid lignoceric. Tất cả các thành phần trên đều có tác dụng tốt đối với cơ thể.

Đặc biệt, hoạt chất lysine tó trong hạt đậu phộng có tác dụng phòng ngừa lão hóa sớm và giúp tăng trí tuệ của trẻ em. Acid glutamic và acid aspartic thúc đẩy sự phát triển tế bào não và tăng cường trí nhớ. Ngoài ra, vitamin E, cephalin và lecithin có trong dầu phộng thúc đẩy tế bào não phát triển điều này rất tốt cho trẻ nhỏ, ngăn ngừa sự lão hóa của da, làm đẹp và khỏe da.

2 công thức dầu đậu phộng làm đẹp da

Đắp mặt nạ dầu phộng:

Cần chuẩn bị: 2 chén đậu phộng nhỏ rửa sạch + 200ml sữa tươi không đường ( sữa hộp hoặc sữa đã tách béo càng tốt) + 1 thìa cà phê mật ong + 2 giọt mật ong nguyên chất

Công thức: 

Tất cả nguyên liệu trên cho vào máy xay thành một hỗn hợp sánh mịn. Bôi hỗn hợp này lên da mặt, nằm thứ giãn từ 15-20 phút để đã thẩm thấu các chất dinh dưỡng. Rửa mặt với nước ấm rồi nước lạnh để giúp da thêm sẵn chắc và đàn hồi tốt. Thấm khô mặt bằng khăn sạch.

Duy trì thực hiện loại mặt nạ này 1- 2 lần / tuần bạn sẽ thấy được sự khác biệt trong vòng 1 tháng

Bởi trong đậu phộng có nguồn vitamin E chống oxi hoá tuyệt vời, hydrat hoá và bổ sung dưỡng chất độ ẩm cho da tránh khỏi lão hoá. 

Trị mụn liền sẹo chống thâm

Nguyên liệu: 1 chén nhỏ dầu phộng + 1/2 quả chanh tươi. 

Công thức: Trộn 1 thìa dầu đậu + 1/2 thìa cốt chanh pha theo tỷ lệ 1: 1/2. Cho hỗn hợp vào bát nhỏ sạch, dùng thìa khuấy đều để các nguyên liệu hoà quyện vào nhau. Dùng tăm bông thấm vào dung dịch, chấm và thoa đều vào vùng da bị mụn để đã thẩm thấu tỉnh chất này. Để 15-20 phút rửa sạch với nước. Để trị mụn hiệu quả thực hiện 1 lần trước khi đi ngủ.. Nếu bị mụn bọc to, sưng đau có thể thấm tính chất này để qua đêm.

Nếu bạn có quan tâm đến trị mụn trị nám tại Spa tự nhiên thì xem tại http://beyondbeauty.vn/

Hy vọng với 2 công thức dầu đậu phộng làm đẹp da từ nguyên liệu đơn giản tự nhiên có trong nhà của bạn thay vì bỏ một đống tiền ra mua những loại mỹ phẩm hàng hiệu không đáng tin tưởng. Chúc bạn ngày càng trở nên xinh đẹp hơn trong mắt mọi người. 

More about → 2 công thức dầu đậu phộng làm đẹp da

Ăn dầu đậu phộng có tốt không ?

"Con đường từ dạ dày đến nghĩa địa chưa bao giờ ngắn như hiện nay". Vấn đề thực phẩm ăn uống trở nên nóng như hiện nay. Làm sao mà chọn cho gia đình mình có được bữa ăn đảm bảo sức khỏe hợp vệ sinh. Dầu mỡ cũng đang là vấn đề nan giải của nhiều bà nội trợ hiện nay. Vậy ăn dầu đậu phộng có tốt không?

Xem thêm:tác dụng trị bệnh của cây chùm ngây

Dầu đậu phộng nguyên chất Quế Sơn - Quảng Nam

• ăn đậu phộng rang có mập không
• Ăn đậu phộng có nóng không
• tác dụng của đậu phộng luộc

Dầu ăn hiện nay có hai loại dầu ăn phổ biến hiện nay là dầu thực vật được ép từ các loại củ, hạt... và mỡ động vật. Dầu động vật hiện nay đã dần ít phổ biến hơn vì nó không tốt cho sức khỏe nhất là bệnh tim mạch,béo phì...Dầu thực vật được ép trực tiếp từ các loại củ,hạt đa phần được các bà nội trợ tin dùng bởi nó an toàn cho sức khỏe và mang hàm lượng dinh dưỡng cao cho dù giá thành các loại dầu này tương đối cao so với dầu thực vật được sản suất theo phương pháp công nghiệp. Đó là dầu ép nguyên chất từ cây đậu phộng.

 Dầu phộng nguyên chất được ép trực tiếp từ hạt đậu phộng là một loại dầu ăn phổ biến ở các tỉnh miền Trung, đặc biệt là ở Quảng Nam. Mảnh đất Quế Sơn - Quảng Nam nổi tiếng về nghề trồng đậu phộng. Với nhiều đặc sản như Mỳ Quảng thêm ngon và đậm đà cũng chính một phần vào loại đậu phộng này.

Ăn dầu đậu phộng có tốt không?

Tốt cho tim mạch

Việc ăn dầu này có thể làm giảm tỷ lệ mắc bệnh tim mạch lên đến 35%. Việc sử dụng dầu ăn đậu phộng đúng cách giúp cho các chị em phụ nữ mãn kinh giảm tỷ lệ mắc bệnh mạch vành.

Chống béo phì

Dầu ăn này có thực sự tốt không? Theo các chuyên gia dinh dưỡng thì các sản phẩm từ đậu phộng có thể giúp con người kiểm soát trọng lượng, đồng thời ngăn ngừa béo phì. Các chuyên gia dinh dưỡng còn cho biết thêm đã tìm thấy axit folic có trong đậu phộng, chứa rất nhiều axit không bão hòa đơn béo, khiến cho việc giảm cholesterol trong máu đạt hiệu quả. Ngoài axit folic thì đậu phộng còn chứa nhiều cellulose hữu ích có vai trò rõ ràng về chất thải đường ruột và không gây béo phì.

Ngăn ngừa sỏi mật 

Các nhà nghiên cứu đã phát hiện thấy rằng, những người mà ăn ít nhất 58 gam đậu phộng hoặc bơ đậu phộng mỗi tuần có thể giảm nguy cơ mắc bệnh sỏi mật là 25%.

Chống rối loạn dạ dày

Việc sử dụng dầu ăn mà cụ thể ở đây là sử dụng dầu ăn đậu phộng chống lại một số bệnh dạ dày ví dụ vấn đề tiêu hóa hay táo bón và tiêu chảy. Điều này thực sự tốt nếu ta sử dụng dầu ăn cho bé.

Ngăn ngừa ung thư 

Chất teta-sitoserol có trong một số loại dầu đậu phộng không những giúp chống lại bệnh tim mạch bằng cách can thiệp vào sự hấp thụ cholesterol, chúng còn chống lại bệnh ung thư bằng cách ngăn chặn sự phát triển của các tế bào.

Chuyện ấy sung mãn

Trong đậu phộng có chứa rất nhiều nitric oxide. Đây là thành phần kích thích guanylate cyclase phân hủy guanosine triphosphate chuyển thành cyclic guanosine monophosphate. Các chất này sẽ làm tăng khả năng cương cứng lâu hơn bình thường. 

Vì sao nên chọn dầu đậu phộng nguyên chất Quảng Nam

Vì sao tôi khuyên các bạn nên chọn loại dầu đậu phộng tại Quảng Nam - Quế Sơn? Dầu đậu phộng nguyên chất Quế Sơn có gì tốt?

Nên chọn dầu đậu phộng Quảng Nam

Trồng cây đậu trên đất thịt pha cát

Sinh ra và lớn lên từ mảnh đất này tôi và gia đình đã vất vả với nghề trồng trọt. Cây đậu phộng ở miền quê tôi chỉ trồng được 1 vụ/năm. Việc gieo hạt đến chăm sóc từng hạt đậu đều bằng bàn tay của chính người nông dân, không hề có thuốc hóa học kích thích tăng trưởng. 

Ở đây người dân sản xuất không theo kiểu công nghiệp nên sản lượng không cao, tuy nhiên có điều kiện đất thịt pha cát nên nhà nhà ai ai cũng trồng đậu phộng. Do đó trồng đậu ép lấy dầu bán cũng là nghề chính của mọi nhà.

Ép dầu thủ công

Điều khác biệt với các tỉnh khác chế biến dầu thực vật ở quê tôi sau khi thu hoạch cây đậu phộng thì chuyển đến lò ép ngay tại làng. Tại đây các hộ tập kết đậu phộng về ép lấy dầu. Việc ép dầu đậu phộng rất thủ công do đó đảm bảo được chất lượng không có bất kỳ chất phụ da nào.

Từ đời xưa dân Quảng Nam đã sáng tạo ra những bộng ép dầu đường kính khoảng 50 - 70 cm, và được làm bằng các loại gỗ chắc an toàn như mít, bìn nin hoặc bằng kim loại. Lò được đắp bằng đất sắt hoặc gạch.

Công đoạn ép đậu thành dầu được tiến hành như sau: đậu  phộng rửa sạch đất cát phơi khô. Sau đó sẽ được đem hông trên chảo, rồi những người thợ sẽ dùng bao đóng đậu đã được hông thành những miếng tròn, cuối cùng cho vào bộng ép, dùng sức khỏe của người thợ ép thành những giọt dầu vàng óng sẽ chảy ra.

Dầu đậu phộng nguyên chất Quảng Nam - Quế Sơn được nhiều người thành phố về đặt mua. Hiện nay tại các bộng dầu tại Quế Sơn cứ 100kg hạt đậu phộng ép được khoảng 40 lít dầu.

Hãy vì sức khỏe gia đình bạn mà chọn cho bữa ăn nhà mình ngon nhất với loại dầu tốt nhất. Hy vọng bài viết Ăn dầu đậu phộng có tốt không ? giúp cho các bà nội trợ có lựa chọn thông minh nhất.

More about → Ăn dầu đậu phộng có tốt không ?